第84章商機
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第84章 商機
風鈴兒所說的，成毅沒明白，他又試探地問，“不把辣醬放菜裏？”
“不是。”
“不放菜裏，放哪裏。”
“哦，我的意思是說，辣醬不是每一樣菜都放，畢竟放過了，影響蔬菜的營養。”風鈴兒將她的意思慢慢地解釋了一通。
辣醬可以放菜裏炒菜，一般紅燒什麽的，就可以作料。
但其實她拿辣醬過來說的主要目的，是希望辣醬能夠作為菜被送上桌子。
也就是說，辣醬這東西，鄉下的人，幾乎都喜歡做。倘若有行旅客人因為吃到這東西，感受到了家鄉的溫暖。那麽這辣醬，一定會帶來不小的收益。
成毅這才明白風鈴兒的意思。
只不過他內心深處還是無法接受這辣椒的模樣。
黏糊糊地，紅紅地，看上去實在惡心。
可風鈴兒晃了晃辣醬，卻扁嘴道，“吳師傅這辣醬看上去確實不好看，所以最後到底什麽辣醬會擺上桌，還得我自己親自來！”
成毅一聽，喜上眉梢，“風姑娘也會做辣醬？”
“嗯。”她右眼一眨，興奮不已，“不過我敢保證，做出來的辣醬，一定會比吳師傅的美觀有食欲！”
成毅對風鈴兒之前做得狼牙土豆感到可喜，這會兒，聽了對方說得，也自然覺得喜氣。
辣醬分很多種。
其實，風鈴兒並不打算只做辣醬。
她覺得裏面還可以用豆子，辣椒以及香油什麽的，做一些辣醬。
其中最為簡單地，那自然是瘦肉末辣醬。
當天同成毅公子說完自己的點子後，風鈴兒就回到廚房開始搗鼓瘦肉末辣醬。
最開始，要準備好食材。
“黃師傅，給我準備一盤幹辣椒，蔥，黑芝麻，黃豆。”風鈴兒看著一旁看熱鬧的廚師，心裏便決定借助大家的幫忙。
黃師傅手腳利落，迅速捧了一小碟子幹的紅辣椒，拿了一些黑芝麻，又迅速地拿了一盤黃豆。
風鈴兒看了下吳廚師，又吩咐對方給自己切了豬瘦肉。
“吳師傅，瘦肉得切成絲。”
“好嘞！”吳廚師的刀工不錯。
當他的刀擡起時，案板上的瘦肉已經在每一次落下時成了最細的絲。
風鈴兒望了一眼，豎起大拇指，“吳師傅，刀工真好！”
吳廚師幹笑了下，撓撓頭，繼續問，“風姑娘還需要我做些什麽麽？”
“嗯，給我找一個稍微大一點兒的盒子來吧。”風鈴兒比劃了一下，“像你辣醬那樣的盒子就行！”
風鈴兒一說，吳師傅就有經驗了。
沒多久，盒子就拿了過來。
看了看幹凈的盒子，風鈴兒笑，“是幹凈的麽？”
“幹凈的，風姑娘，請放心。”
“那好，謝謝！”風鈴兒一點頭，開始做黃豆醬。
黃豆醬做好後，才繼續開始瘦肉末辣醬。
瘦肉，幹辣椒以及黑芝麻，都有規定的切法。
瘦肉已經切成細絲了，但幹辣椒只需要切成一段一段的。蔥花也要切成一段一段的。
而最重要地，就是黑芝麻了。需要用搟面杖將黑芝麻給弄碎。
最後燒油，倒入辣椒，紅炒。
蔥花和肉末都要倒入油炒。事先，身旁有廚娘問，為何不加鹽。
“後面會加醬油，再加鹽，到時候會很鹹的。”風鈴兒解釋了一下，迅速做下一步了。
在火上熬黃豆醬，然後加入醬油，因為很稠，所以中途會倒入豬肉末，蔥花以及黑芝麻。最後熬得差不多的時候，再把幹辣椒倒進去。
攪和後，等著豬瘦肉末辣醬出鍋。
出鍋時，倒入碗中，冷卻了一下。
東西盛出來時，那香味便散了出來，引得廚房的幾人都踮起腳尖看。
風鈴兒看那辣醬，不再燙了。便一人一個碗，給廚房裏的每一個人都盛了點兒嘗。
吳廚師和黃廚師味道是比較準的，再吃第一口的時候，就覺得香，辣，夠味。
“風姑娘，你這辣醬做地，不僅味道好，連聞著都很有食欲。”吳廚師笑問，“這是什麽辣醬，回家，我也做一些？”
風鈴兒解釋，“這東西做來也挺麻煩，食材必須夠。吳師傅，如果我這點子在成毅公子那裏通過，那你也不用做了，我做好了，直接送你一盒。”
黃師傅吐吐舌頭，“風姑娘，那不能少了我啊。”
“不少，不少，都有！”風鈴兒其實心裏想地是，一定得說服成毅，因為沒有他這酒樓，就沒有那麽昂貴的食材。沒有食材，再香的辣醬也沒法做。
她懷揣著這麽點兒小心機，拿了剩下的辣醬，和在涼面裏，端給那成毅公子吃。
成毅公子看風鈴兒給他送涼面，一時樂了，看著面條，“這是風姑娘做得？”
“沒錯，涼面！”風鈴兒笑嘻嘻地指著面條，“不過這跟平日你吃的味道很不一樣，你……可能不會喜歡？”
“呵，是麽？”成毅公子拿起筷子，夾了一口涼面到嘴裏。剛開始覺得面條涼冰冰的，又沒有湯，實在有些奇怪。可越吃，越覺得味道很好，還詢問風鈴兒，那紅紅的是什麽？
風鈴兒撐著腮幫子，笑問，“怎麽了，成毅公子，你……你吃出裏面的味道了？”
成毅眼瞼垂下，盯著涼面，“這……有什麽不一樣麽？”
“當然有不一樣了！”風鈴兒笑地一臉起勁兒，“這裏面是我做的豬瘦肉末辣醬。”
“所以你這次來是為了……”
“想聽聽你真誠的意思，看看我這豬瘦肉辣醬好是不好？”風鈴兒嘟囔著說，“在你不知情的情況下問你味道，你回答得才能比較真實！”擡起頭，一臉盎然道，“不過，你對我這辣醬，到底認可不認可呢？”
成毅公子放下筷子，緊跟著擦了下嘴，“這辣醬的味道不錯，最主要地是，你這面端上來的時候，我因為這香氣，所以才動筷了。”
“那麽，你覺得我這辣醬上桌如何？”
“我想應該會有很多人喜歡！”沈思了下，盯著面條，“如果辣醬放在這裏面，興許會更好。”
風鈴兒一聽，便有了其他的意思。
“成毅公子，我一直有個主意，不知道該不該說？”
成毅公子手指握拳，輕放桌沿，“風姑娘但說無妨。”
“我覺得我們酒樓可以分成幾部分。這一樓可以吃平時的家常菜。二樓呢，可以做些小吃。”風鈴兒解釋道，“酒樓劃分眾多領域，那麽就相當於滿足顧客吃的需求。他們選擇的機會一多，心情就會比較開心了。心情好，吃得也就多了。下次沒準兒還會來！”
“嗯，好，就照風姑娘說得半。這事兒風姑娘只管同雷管家商量！”成毅把權利丟給了風鈴兒。
風鈴兒聽後喜笑顏開。
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風鈴兒所說的，成毅沒明白，他又試探地問，“不把辣醬放菜裏？”
“不是。”
“不放菜裏，放哪裏。”
“哦，我的意思是說，辣醬不是每一樣菜都放，畢竟放過了，影響蔬菜的營養。”風鈴兒將她的意思慢慢地解釋了一通。
辣醬可以放菜裏炒菜，一般紅燒什麽的，就可以作料。
但其實她拿辣醬過來說的主要目的，是希望辣醬能夠作為菜被送上桌子。
也就是說，辣醬這東西，鄉下的人，幾乎都喜歡做。倘若有行旅客人因為吃到這東西，感受到了家鄉的溫暖。那麽這辣醬，一定會帶來不小的收益。
成毅這才明白風鈴兒的意思。
只不過他內心深處還是無法接受這辣椒的模樣。
黏糊糊地，紅紅地，看上去實在惡心。
可風鈴兒晃了晃辣醬，卻扁嘴道，“吳師傅這辣醬看上去確實不好看，所以最後到底什麽辣醬會擺上桌，還得我自己親自來！”
成毅一聽，喜上眉梢，“風姑娘也會做辣醬？”
“嗯。”她右眼一眨，興奮不已，“不過我敢保證，做出來的辣醬，一定會比吳師傅的美觀有食欲！”
成毅對風鈴兒之前做得狼牙土豆感到可喜，這會兒，聽了對方說得，也自然覺得喜氣。
辣醬分很多種。
其實，風鈴兒並不打算只做辣醬。
她覺得裏面還可以用豆子，辣椒以及香油什麽的，做一些辣醬。
其中最為簡單地，那自然是瘦肉末辣醬。
當天同成毅公子說完自己的點子後，風鈴兒就回到廚房開始搗鼓瘦肉末辣醬。
最開始，要準備好食材。
“黃師傅，給我準備一盤幹辣椒，蔥，黑芝麻，黃豆。”風鈴兒看著一旁看熱鬧的廚師，心裏便決定借助大家的幫忙。
黃師傅手腳利落，迅速捧了一小碟子幹的紅辣椒，拿了一些黑芝麻，又迅速地拿了一盤黃豆。
風鈴兒看了下吳廚師，又吩咐對方給自己切了豬瘦肉。
“吳師傅，瘦肉得切成絲。”
“好嘞！”吳廚師的刀工不錯。
當他的刀擡起時，案板上的瘦肉已經在每一次落下時成了最細的絲。
風鈴兒望了一眼，豎起大拇指，“吳師傅，刀工真好！”
吳廚師幹笑了下，撓撓頭，繼續問，“風姑娘還需要我做些什麽麽？”
“嗯，給我找一個稍微大一點兒的盒子來吧。”風鈴兒比劃了一下，“像你辣醬那樣的盒子就行！”
風鈴兒一說，吳師傅就有經驗了。
沒多久，盒子就拿了過來。
看了看幹凈的盒子，風鈴兒笑，“是幹凈的麽？”
“幹凈的，風姑娘，請放心。”
“那好，謝謝！”風鈴兒一點頭，開始做黃豆醬。
黃豆醬做好後，才繼續開始瘦肉末辣醬。
瘦肉，幹辣椒以及黑芝麻，都有規定的切法。
瘦肉已經切成細絲了，但幹辣椒只需要切成一段一段的。蔥花也要切成一段一段的。
而最重要地，就是黑芝麻了。需要用搟面杖將黑芝麻給弄碎。
最後燒油，倒入辣椒，紅炒。
蔥花和肉末都要倒入油炒。事先，身旁有廚娘問，為何不加鹽。
“後面會加醬油，再加鹽，到時候會很鹹的。”風鈴兒解釋了一下，迅速做下一步了。
在火上熬黃豆醬，然後加入醬油，因為很稠，所以中途會倒入豬肉末，蔥花以及黑芝麻。最後熬得差不多的時候，再把幹辣椒倒進去。
攪和後，等著豬瘦肉末辣醬出鍋。
出鍋時，倒入碗中，冷卻了一下。
東西盛出來時，那香味便散了出來，引得廚房的幾人都踮起腳尖看。
風鈴兒看那辣醬，不再燙了。便一人一個碗，給廚房裏的每一個人都盛了點兒嘗。
吳廚師和黃廚師味道是比較準的，再吃第一口的時候，就覺得香，辣，夠味。
“風姑娘，你這辣醬做地，不僅味道好，連聞著都很有食欲。”吳廚師笑問，“這是什麽辣醬，回家，我也做一些？”
風鈴兒解釋，“這東西做來也挺麻煩，食材必須夠。吳師傅，如果我這點子在成毅公子那裏通過，那你也不用做了，我做好了，直接送你一盒。”
黃師傅吐吐舌頭，“風姑娘，那不能少了我啊。”
“不少，不少，都有！”風鈴兒其實心裏想地是，一定得說服成毅，因為沒有他這酒樓，就沒有那麽昂貴的食材。沒有食材，再香的辣醬也沒法做。
她懷揣著這麽點兒小心機，拿了剩下的辣醬，和在涼面裏，端給那成毅公子吃。
成毅公子看風鈴兒給他送涼面，一時樂了，看著面條，“這是風姑娘做得？”
“沒錯，涼面！”風鈴兒笑嘻嘻地指著面條，“不過這跟平日你吃的味道很不一樣，你……可能不會喜歡？”
“呵，是麽？”成毅公子拿起筷子，夾了一口涼面到嘴裏。剛開始覺得面條涼冰冰的，又沒有湯，實在有些奇怪。可越吃，越覺得味道很好，還詢問風鈴兒，那紅紅的是什麽？
風鈴兒撐著腮幫子，笑問，“怎麽了，成毅公子，你……你吃出裏面的味道了？”
成毅眼瞼垂下，盯著涼面，“這……有什麽不一樣麽？”
“當然有不一樣了！”風鈴兒笑地一臉起勁兒，“這裏面是我做的豬瘦肉末辣醬。”
“所以你這次來是為了……”
“想聽聽你真誠的意思，看看我這豬瘦肉辣醬好是不好？”風鈴兒嘟囔著說，“在你不知情的情況下問你味道，你回答得才能比較真實！”擡起頭，一臉盎然道，“不過，你對我這辣醬，到底認可不認可呢？”
成毅公子放下筷子，緊跟著擦了下嘴，“這辣醬的味道不錯，最主要地是，你這面端上來的時候，我因為這香氣，所以才動筷了。”
“那麽，你覺得我這辣醬上桌如何？”
“我想應該會有很多人喜歡！”沈思了下，盯著面條，“如果辣醬放在這裏面，興許會更好。”
風鈴兒一聽，便有了其他的意思。
“成毅公子，我一直有個主意，不知道該不該說？”
成毅公子手指握拳，輕放桌沿，“風姑娘但說無妨。”
“我覺得我們酒樓可以分成幾部分。這一樓可以吃平時的家常菜。二樓呢，可以做些小吃。”風鈴兒解釋道，“酒樓劃分眾多領域，那麽就相當於滿足顧客吃的需求。他們選擇的機會一多，心情就會比較開心了。心情好，吃得也就多了。下次沒準兒還會來！”
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